bottomline on X: #เทปเป้ อาหารพื้นเมืองและแหล่งโปรตีน

เทป เป้ เทมเป้ เป็นอาหารที่เริ่มรับความนิยมในกลุ่มคนที่รักสุขภาพ ทำจากการนำถั่วเหลืองไปต้มและหมักกับเชื้อราที่ช่วยย่อยโปรตีนในถั่ว จนเกิดเป็นเส้นใยสีขาวยึดเกาะเมล็ดถั่วเข้าด้วยกันเป็นก้อน

เทมเป้ คือถั่วหมักสไตล์อินโดเนเซีย เป็นที่นิยมอย่างมากในกลุ่มคนรักสุขภาพ ทานอาหารวีแกน มังสวิรัติ เจ เพราะเป็นแหล่งโปรตีนชั้นเยี่ยม สามารถทดแทนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ได้ดี เทปคาสเซ็ท เทมเป้ อาหารเพื่อสุขภาพ ที่ทำจากถั่วเหลืองหมัก ช่วยลดอาการวัยทอง ลดไขมันในเลือด มารู้จักอาหารชนิดนี้ไปพร้อมกับ ผศ ดร