คั่วกลิ้ง - Eating Culture -

“คั่วกลิ้งหมู ” คั่วกลิ้ง เป็นอาหารปักษ์ใต้รสเผ็ดที่สามารถทำรับประทานเองได้ง่ายไม่ยุ่งยาก คั่วกลิ้งอาจใช้เนื้อวัว ไก่ หรือหมูก็ได้ สำหรับคั่วกลิ้งหมูส่วนประกอบก็มีเพียง เครื่องแกง นำมาผัดหรือที่เรียกว่าคั่วให้แห้ง

คั่วกลิ้ง เป็นอาหารใต้ที่ขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดร้อน และหอมกรุ่นด้วยเครื่องแกงที่ทำจากสมุนไพร ไม่ว่าจะเป็นพริก ขมิ้น ข่า ตะไคร้ กระเทียม พริกไทย และผิวมะกรูด

พริกแกงคั่วกลิ้ง พริกแกงคั่วกลิ้ง สำหรับทำคั่วกลิ้งหมู คั่วกลิ้งอกไก่ ฯลฯ รสชาติเผ็ดเข้มข้น แบบพริกแกงปักษ์ใต้แท้ๆ โดยจี้ออ ของฝากกระบี่ ห้ามพลาด!

คั่วกลิ้งหมู “รสดีเมนู” คั่วกลิ้ง น้ำตาล 18% เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 15% พริกแห้งผง 5% ขมิ้นผง 4% ใบมะกรูดผง 4% น้ำปลาผง 4% กระเทียมผง 2% ข่าผง 2% วัตถุเจือปนอาหาร สารเพิ่ม