ซาโมซ่า ไส้มันฝรั่งไก่ ซาโมซาไส้มันฝรั่งไก่ ส่วนผสมน้ำจิ้ม 1 น้ำมะขามเปียก 200 ม ล 2 น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง 200 กรัม 3 เกลือแกง 1
ถูกใจ,307 ความคิดเห็นวิดีโอ TikTok จาก เเป๊ะราดหน้ามหาชน : ซาโมซ่าพม่าอร่อยมาก #ซาโมซ่า #ซาโมซ่ากล้วย #ปักหมุดร้านอร่อย #tiktokพาชิมอร่อย ซาโมซ่า มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๕๐๐ กรัม เนื้อหมูหรือไก่สับ ๓๕๐ กรัม หอมหัวใหญ่หั่นเล็ก ๑ หัว แครรอทหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๑ หัว ผงมะสะหร่า ๑ ๑๒ ช้อนชา ยี่หร่าผง ๑ ช้อนชา ผง
วิคเตอร์ ลินเดลอฟ วิธีทำ 1 ทำแป้งซาโมซ่า โดยร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผสมกับเกลือ และยี่หร่า ใส่ชอร์ตเทนนิ่งลงไป ใช้มือถูแป้งกับชอร์ตเทนนิ่งจนส่วนผสมเป็นเม็ด ใส่น้ำลงไปทีละน้อย ใช้พายยางคน จนส่วนผสมจับตัวกันเป็นก้อนดี ซาโมซ่า มันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๕๐๐ กรัม เนื้อหมูหรือไก่สับ ๓๕๐ กรัม หอมหัวใหญ่หั่นเล็ก ๑ หัว แครรอทหั่นสี่เหลี่ยมเล็ก ๑ หัว ผงมะสะหร่า ๑ ๑๒ ช้อนชา ยี่หร่าผง ๑ ช้อนชา ผง
