เที่ยวนครศรีฯ ชิมปลาดุกร้า ปักหมุดจุดอร่อย

ปลาดุกร้า  ปลาดุกร้าท่าซัก สำหรับทอด #ทิศทางไทย หอมๆ ยั่วๆ มาแล้วจ้าาาา แน่นๆ ตัวใหญ่3-4ตัว น้ำหนัก 500กรัม ในราคา 200฿ ถ้าทานคู่กับ #น้ำพริกปลาดุกร้า รับลองอร่อยถูกปากสุดๆ ปักหมุดสัปดาห์นี้ พาไปปักความอร่อยกันที่ จ นครศรีธรรมราช ไปชิมปลาดุกร้า ซอฟต์พาวเวอร์ใหม่แกะกล่องของชาวนครศรีฯ และสักการะขอพรกันที่วัดเขาพระทอง วัดเก่าแก่กว่า 800 ปี

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้พี่ทิพย์มาพาทำ #ยำปลาดุกร้า กันค่ะ เป็นปลาร้าสูตรปักษ์ใต้ค่ะ หลายคนอาจจะยังไม่เคยทำสูตรนี้ รับรองอร่อยถูกปากแน่นอนค่ะ ปักหมุดสัปดาห์นี้ พาไปปักความอร่อยกันที่ จ นครศรีธรรมราช ไปชิมปลาดุกร้า ซอฟต์พาวเวอร์ใหม่แกะกล่องของชาวนครศรีฯ และสักการะขอพรกันที่วัดเขาพระทอง วัดเก่าแก่กว่า 800 ปี

ปลาดุกร้า 2 รส ปลอดสาร ผลิตภัณฑ์โอท็อป ท่าเตียน เมืองคอน · คุณลุงช่วง ชูเมือง · ตัดหัวน้ำมาล้างน้ำ · ทาเกลือและน้ำตาล · จัดเรียงใส่ภาชนะหมัก  Cooking : ยำปลาดุกร้าทอด วัตถุดิบ 1 ปลาดุกร้า 2 พริกขี้หนู 3 หอมแดง 4 มะนาว วิธีทำ Step 1 : ทอดโดยใช้ไฟอ่อนๆ หมั่นกลับตัวปลาเวลาทอดจะได้ไม่ไหม้ เมื่อสุกสีจะสวยหอมเย้ายวน เอาขึ้นมา