สูตร ปาท่องโก๋ โดย ขนมแนนนี่

ปาท่องโก๋  ปาท่องโก๋ เป็นขนมที่เหมาะกับการทานคู่กับโจ๊ก น้ำเต้าหู้ หรือ กาแฟ แต่รู้หรือไม่ว่า ปาท่องโก๋ ที่เราเรียกกันติดปากเป็นชื่อเรียกที่ผิดมาโดยตลอด  แห่ชิม ปาท่องโก๋ ติดอันดับ 5 ของโลกของหวานสตรีทฟู้ดที่ดีที่สุดในโลก หลัง TasteAtlas เว็บไซต์ชื่อดังจัดอันดับ ชี้ความแปลกคือการขึ้นรูปทรงคู่ และพัฒนาได้แปลกตา เช่น ไดโนเสาร์

ปาท่องโก๋ เสิร์ฟร้อนๆ กรอบนอกนุ่มใน · ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู และเบกกิ้งโซดา เข้าด้วยกันลงในอ่างผสม ใส่ยีสต์แห้งลงไปคนผสมให้เข้ากัน · เตรียมไว้ · 2 ผสมน้ำอุ่น น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำมันพืช ปาท่องโก๋ สอดไส้สังขยาใบเตย แป้งสาลีอเนกประสงค์•ยีสต์ผง •น้ำตาล•เกลือ •ผงฟู •เบกกิ้งโซดา •น้ำอุ่น แบ่งใส่ทีละครึ่ง เผื่อแป้งเหลวค่ะ•ไข่ไก่เบอร์เล็ก ถ้าชอบกรอบไม่ควรใส่ค่ะ•น้ำมันพืช พิมใช้ น้ำมันดอก

ปาท่องโก๋ อาหารยามเช้าของใครหลายคนที่รับประทานคู่กับกาแฟ ชา หรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ซึ่งก็ทำให้อยู่ท้องพอสมควร เพราะส่วนประกอบหลัก ๆ ของปาท่องโก๋คือแป้งนั่นเอง วิธีทำปาท่องโก๋ · 1 ร่อนแป้งสาลีอเนกประสงค์ ผงฟู และเบกกิ้งโซดา เข้าด้วยกันลงในอ่างผสม ใส่ยีสต์แห้งลงไปคนผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้ · 2 ผสมน้ำอุ่น น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ คนให้เข้า