ผักตบชวา ถูกนำเข้ามาในไทยปี พ ศ 2444 ในสมัยรัชกาลที่ 5 โดยนำเข้ามาจากประเทศอินโดนีเซีย ในฐานะเป็นไม้ประดับสวยงาม โดยเจ้านายฝ่ายในที่ตามเสด็จ
เชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ พามาที่ศูนย์ฝึกอาชีพมีชีวิตตำบลหนองน้ำใส อ ภาชี จ พระนครศรีอยุธยา เรียนรู้การแปรรูปวัชพืชน้ำอย่าง ผักตบชวา ที่แปรรูปมาเป็นบะหมี่ชวา บะหมี่ที่ทั้งหอม เหนียวนุ่ม สร้างเงินล้านง่าย ๆ ด้วยผักตบชวา ผู้แต่ง : อภิชาติ ศรีสอาด :บรรณาธิการ และคณะ ฿ ฿ · ศูนย์หนังสือจุฬาฯ CHULABOOK ศูนย์หนังสือจุฬาฯ
สำนักงาน จังหวัด ยะลา ข่าวผักตบชวา ล่าสุด พด เร่งสนับสนุนจุลินทรีย์พด ผลิตสารบำบัดน้ำเสียเร่งด่วน ช่วยเหลือเกษตรกรแก้ไขปัญหาสถานการณ์น้ำเค็ม ทั่วไป 22 เม ย – จากสถานการณ์น้ำเค็มจากแม่น้ำบางปะกงไหล ผักตบชวา วัชพืชสร้างรายได้ให้ชุมชน · ขอเชิญรับชม · เรื่องราว ผักตบชวา วัชพืชสร้างรายได้ให้ชุมชน · โดย รศ ดร สาคร ชลสาคร คณบดีคณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ และ ผศ ดร ศุภ
