สันนอก สันใน สันคอ ลองมาดูกันว่า เนื้อหมูทั้ง 3 ประเภทนี้ มีความแตกต่างกัน

สันนอก  เนื้อสันนอก ออสเตรเลีย กลาสเฟด เนื้อสันนอกติดมัน เคี้ยวเพลิน แฝงความชุ่มฉ่ำไปด้วยรสชาติเข้มข้นของเนื้อสันติดมันแบบถึงใจ วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู สเต็คเนื้อสันนอก : 1 หมักเนื้อด้วยเกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก, กระเทียม พักทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง, 2 กระทะตั้งไฟจนร้อน หรี่ไฟเป็นไฟกลาง

สินค้าสุดพรีเมียมสำหรับสมาชิกฯ จากแผนกอาหารสด เมื่อซื้อเนื้อสันนอก เลี้ยงด้วยหญ้าจากออสเตรเลีย ราคาสำหรับสมาชิก บาท  และสันนอก มาดูกันว่าเมนูที่คุณชอบเหมาะกับเนื้อหมูแบบไหนค่ะ สันนอก : เนื้อหมูสันนอกนั้นจะมีเนื้อที่แน่น สีชมพูอ่อน ๆ และมีมันอยู่ตามริมขอบ โดยหมูสันนอกดิบ 100 กรัม จะให้พลังงานประมาณ

วิธีทำและวัตถุดิบ เมนู สเต็คเนื้อสันนอก : 1 หมักเนื้อด้วยเกลือ, พริกไทย, น้ำมันมะกอก, กระเทียม พักทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง, 2 กระทะตั้งไฟจนร้อน หรี่ไฟเป็นไฟกลาง สตูว์หมูสันนอก หมูสันนอกหั่นเต๋า•น้ำต้มกระดูกหมู•มันฝรั่งหั่นชิ้น•มะเขือเทศ•หอมหัวใหญ่หั่น•มะเขือเทศบด•เกลือป่น•พริกไทย•พาสลีย์ป่น •กระเทียมทุบ•เนย•แครอทหั่นชิ้น 1 ชั่วโมง; 3 คน Rak Chantang สตูว์