แห้วไทย - วิกิพีเดีย

เเห้ว  ประโยชน์ของแห้ว ได้แก่ - มีเส้นใยอาหารสูง เข้าไปขัดขวางการดูดซึมไขมันและคอเลสเตอรอล ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดลง ลดอัตราเสี่ยงต่อการเกิดโรคหลอดเลือดอุดตัน ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด มี 3 รสชาติที่เราได้ลองทาน รูปแบบแผ่นหยัก คือ บาร์บีคิว และรสข้าวโพด รูปแบบแท่งเล็ก คือโนริสาหร่าย ใครจะคิดว่าแห้วสามารถนำมาทำเป็นขนมกรุบกรอบทานเล่นได้ไม่ต่างจากมันฝรั่งทอด

May be an image of 4 people and text that says 'เติม สมอง เติมความ “ผมปลูกแห้วสลับกับทำนา ปลูกข้าว 6 เดือน ปลูกแห้ว 6 เดือน ทั้งปีจะปลูกเวียนแบบนี้ เฉพาะไร่ของตัวเอง เก็บผลผลิตได้วันละ ราว 3, 000 กิโลกรัม ราคาขายแห้วสด ขึ้นลงตามความต้องการ

อาทิ ช่วยต้านอักเสบ ต้านเชื้อแบคทีเรีย – ช่วยบำรุงร่างกาย – ช่วยลดไขมันในเส้นเลือด – บรรเทาโรคเบาหวาน – แก้กระหายน้ำ – กระตุ้นการย่อยอาหาร – ช่วยลดไข้ – แก้อาการร้อนใน – แห้วเป็นพืชปีเดียว พืชในนำเหมือนข้าว ลำต้นแข็งอวบ ลำต้นกลวง ตั้งตรงมีความสูง 5-6 เมตร: คล้ายต้นหอมหรือใบกก หรือใบหญ้าทรงกระเทียมใบน้อย: ดอกเกิดที่ยอดลำต้น แล้วเกิดดอกตัวตามมา เมล็ดมีขนาดเล็ก