แกง ขี้เหล็ก ใต้

แกง ขี้เหล็ก ใต้   Dan แกงกระหรี่

แกงขี้เหล็ก คนใต้ทำแกงขี้เหล็กสูตรคนอีสาน วัตถุดิบเครื่องปรุง ใบขี้เหล็ก ปลาย่าง ปลาแดง 5 ตัว ปลาอื่น ๆ ผักชีลาว 1 กำ น้ำปลาร้า 1 ถ้วย หอมกระเทียมขมิ้นพริกสด

แกงด้วยใบขี้เหล็ก หรือใบขี้เหล็กผสมดอก แต่ถ้าเป็นทางภาคใต้จะนิยมแกงด้วยดอกขี้เหล็กมากกว่าค่ะ ปกติตามตลาดสดในกรุงเทพฯ  แกงด้วยใบขี้เหล็ก หรือใบขี้เหล็กผสมดอก แต่ถ้าเป็นทางภาคใต้จะนิยมแกงด้วยดอกขี้เหล็กมากกว่าค่ะ ปกติตามตลาดสดในกรุงเทพฯ

ทางเข้าเว็บufa แกงด้วยใบขี้เหล็ก หรือใบขี้เหล็กผสมดอก แต่ถ้าเป็นทางภาคใต้จะนิยมแกงด้วยดอกขี้เหล็กมากกว่าค่ะ ปกติตามตลาดสดในกรุงเทพฯ 1 โขลกส่วนผสมเครื่องแกง ตะไคร้ พริกแห้งหรือพริกสด หอมแดงพอหยาบ ๆ ใส่เกลือ · 2 นำน้ำใบย่านาง ใส่หม้อตั้งไฟใส่ใบขี้เหล็ก คนให้เข้ากัน ใส่ตะไคร้หั่นท่อน และหนังวัว · 3 พอเดือดปรุงรสด้วย น้ำปลาร้า