แกง ห อง
หมูฮ้อง แกงหน่อไม้แห้ง อาหารถิ่นที่คนภูเก็ตภูมิใจว่าอร่อย
หมูฮ้อง แกงหน่อไม้แห้ง อาหารถิ่นที่คนภูเก็ตภูมิใจว่าอร่อย
หมูฮ้อง แกงหน่อไม้แห้ง อาหารถิ่นที่คนภูเก็ตภูมิใจว่าอร่อย แกง ห อง ว่าด้วย แกงหมูหอง ปรุงด้วยความปราณีต ขาหมูเคี่ยวกับหน่อไม้จีน และถั่วลิสง นานกว่า8ชั่วโมง ปรุงรสตามสูตรเฉพาะของทางร้าน แกงส้มไหลบัว คำศัพท์ภาษาเหนือ จากละคร กลิ่นกาสะลอง กาสะลอง = ดอกปีป ที่มีลักษณะสีขาว กลิ่นหอม; ซ้องปีบ = ดอกปีบที่นำมาประดับผม
แกงส้มไหลบัว อง ทางานสองสามชวโมงเพอแลกกบไขสองฟอง เกบผกหญามา ตมแกง ซกเสอทมอยตวเดยว นอนในหองชนบนของรานชางทอผาซงเขารต ฌวน ฟอลคอน บอกกบตวเองวา เราเคยชนกบทกอยางได ยกเวน
แกง เห็ด ใส่ ผักหวาน หนึ่งในพระกระยาหารทรงโปรดก็คือเมนูแกงหอง ซึ่งเป็นแกงไทยตำรับชาววังโบราณ ลักษณะคือเป็นการเคี่ยวหมูสามชั้นกับหน่อไม้ต้มหรือแห้งจนเปื่อยนุ่ม รสชาติและหน้าตาแลคล้ายต้มพะโล้แต่กลับไม่ ผีเสื้อ เครื่อง ที่คุณแม่ของผม เตรียมไว้ให้ครับ ประกอบด้วย - กระเทียมแกะ 20 กลีบ - หอมแดง 5 - 6 หัวหั่น - ข่าแก่หั่นแว่น 10 แว่น - รากผักชี 5 ราก