ผงปรุงแกงเลียง 30 กรัม

ผงปรุงแกงเลียง 30 กรัม แกงเรียง กุ้ง โปรตีนยอดนิยมในแกงเลียง กุ้งนั้นขึ้นชื่อเรื่องการเป็นแหล่งของโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและเพิ่มความแข็งแรงให้กับร่างกาย มีไอโอดีนช่วยป้องกันโรคคอหอยพอก สารโคลีน แกงเรียง ถ้าอธิบายตามกรอบนี้ “แกงเลียง” หรือ “แกเลี้ยง” ตามสำเนียงดั้งเดิม จึงน่าจะคือแกงรสจืดที่มีเครื่องปรุงเป็นสมุนไพรฤทธิ์เย็น กินเพื่อผลทางการปรับสมดุลธาตุในร่างกาย ซึ่งก็น่าจะมีเค้ามาจาก

แกงเรียง ส่วนผสมและเครื่องปรุงเมนูแกงเลียงผักรวม - กุ้งสด 7 ตัว - ฟักทองลูกขนาดกลางประมาณ ¼ ลูก - บวบเหลี่ยม 1 ลูก - ข้าวโพดอ่อน 5 ฝัก - ตำลึงประมาณ 10 ยอด - กระชาย 2 ราก -

แกงเรียง ดังนั้น จะเป็นไปได้หรือไม่ว่า แกงเลียง – เกิงเหลียง – แกเลี้ยง คำเรียกซุปร้อนที่มีสรรพคุณเย็นสำรับนี้ เป็นคำจีนโบราณที่คนจีนอพยพในเมืองไทยแต่ก่อนใช้เรียกสำรับที่มีความเฉพาะเจาะจงเรื่อง ส่วนผสมของสูตรแกงเลียง - พริกขี้หนูสวน - หอมแดง - กระชาย - พริกไทยขาว - กะปิเคย - น้ำปลา - กุ้งสด - เปลือกกุ้งที่แกะ จากการล้างกุ้ง - ข้าวโพดอ่อน - น้ำเต้า